Serviert im Portionsglässchen (kleines Tulpenweckglas). Mindestbestellmenge: 20 Stück. Alle Salate können auch im Großgebinde bestellt werden.
Leichter Kartoffelsalat:
- mit angebratenen Zwiebeln, fein geschnittenen Gurken, frisch gehackten Kräutern, Essig und Öl, auf Wunsch mit gerösteten Bio Speckwürfeln
- Vegan -> auf Wunsch mit Fleisch, Laktosefrei, Glutenfrei
Feta-Kürbis Salat:
- Hirse, fein gehackte Frühlingszwiebeln, frische Granatapfelkerne, Blattspinat, Feta und geröstete Kürbiskerne
- Vegetarisch, Glutenfrei
Maultaschen – Maronen Salat:
- Mit einer hausgemachten Frischkäse-Maronencreme, knackigem Feldsalat, filetierten Orangen, fein gebröselten Maronen und vegetarischen Maultaschen
- Vegetarisch
Cous Cous Salat:
- Angedünstete Frühlingszwiebeln, Kräuter, Salatgurke, frische Tomate, Paprika und fein gehackte Petersilie
- Vegan, Laktosefrei
Mediterraner Nudelsalat:
- Oliven-Zitronenöl Dressing, frische und getrocknete Tomaten, bunte Paprikawürfel, schwarze Oliven, knackiger Rucola, frisch geriebener Parmesan und geröstete Kürbiskerne
- Vegetarisch
Alle Salate können in einem Großgebinde ab 5 Personen oder als Fingerfood Portionen ab 20 Stück bestellt werden. Alle Suppen können im Großgebinde ab 10 Personen und mit zusätzlichen Suppengläsern bestellt werden.